Calculadora gratis de la tabla nutricional para la etiqueta, y tu etiqueta completa revisada por 49 €
Calcula gratis la información nutricional por 100 g de tu receta y la lista de ingredientes con los alérgenos destacados. Si quieres, revisamos la etiqueta completa con el Reglamento 1169/2011 por 49 €.
El problema
Desde el 13 de diciembre de 2016 casi todo alimento envasado tiene que llevar la tabla nutricional con siete valores por 100 g o 100 ml, en un orden fijo, y la lista de ingredientes con los alérgenos destacados (Reglamento (UE) 1169/2011, arts. 9, 21, 30 y 32). Un error en la etiqueta obliga a reimprimir toda la tirada.
Qué entregamos
- Revisión de las menciones obligatorias del art. 9: denominación, ingredientes, alérgenos, cantidades de ingredientes destacados, cantidad neta, fecha, conservación, operador, origen cuando proceda, modo de empleo y tabla nutricional.
- La tabla nutricional recalculada con tus fichas técnicas, con los redondeos y las tolerancias de la guía de la Comisión.
- La lista de ingredientes en orden, con los alérgenos destacados y los ingredientes compuestos desglosados.
- El texto corregido listo para tu diseñador, en un Word, y la lista de lo que cambia.
Plazo
48 h desde que recibimos el pago, la etiqueta actual o el boceto y las fichas técnicas de los ingredientes.
Calculadora gratis de la tabla nutricional (Reglamento 1169/2011)
Pon cada ingrediente con los gramos que usas en la receta y sus valores por 100 g (los de la etiqueta o la ficha técnica de tu proveedor). Si al hornear o cocer pierde agua, pon el peso final. La calculadora suma, pasa a 100 g de producto final, calcula la energía con los factores del anexo XIV y redondea como pide la guía de tolerancias de la Comisión. No sale nada de tu navegador.
| Ingrediente | g en la receta | Alérgeno | Grasas | Saturadas | Hidratos | Azúcares | Fibra | Proteínas | Sal |
|---|
Valores por 100 g de cada ingrediente. Si tu proveedor da sodio y no sal, multiplica el sodio por 2,5.
Cálculo con los valores que introduces: la tabla tiene que reflejar tu producto con las tolerancias de la guía de la Comisión Europea. Los alimentos artesanales que el fabricante suministra en pequeñas cantidades al consumidor final o a comercios locales que venden directamente al consumidor final están exentos de la tabla (anexo V, punto 19, del Reglamento (UE) 1169/2011).
Preguntas frecuentes
¿Tengo que poner la tabla nutricional si vendo en mi obrador?
Si vendes en pequeñas cantidades directamente al consumidor final o a comercios de tu zona que venden al consumidor final, estás exento (anexo V, punto 19, del Reglamento 1169/2011). Si vendes a distribuidores, supermercados o por internet a toda España, no.
¿Puedo usar valores de tablas en vez de analizar?
Sí: el art. 31.4 permite basar los valores en el cálculo a partir de los valores de los ingredientes, en datos de tablas generalmente aceptadas o en el análisis del fabricante.
¿Y el vino?
Desde el 8 de diciembre de 2023 el vino lleva la energía en la etiqueta y la información nutricional completa, que puede ir en una etiqueta electrónica con código QR. Pídenos precio.
Pide precio
¿Prefieres escribir directamente? hola@cirameva.com con el asunto «CIRAMEVA Alimentación · Tabla nutricional y etiqueta de tu alimento».
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