Licitación de restaurante en Madrid · cierra el 07/10/2026

Contrato mixto de concesión de servicios y prestación de servicios de restauración en las tribunas del recinto del Hipódromo de la Zarzuela de Madrid

Órgano de contratación	Presidencia del Consejo de Administración del Hipódromo de la Zarzuela, S.A., S.M.E.
Lugar	Madrid España
Provincia	Madrid
Expediente	2026 / TRIBUNA CENTRAL
Tipo de contrato	Servicios
CPV	55300000 Servicios de restaurante y de suministro de comidas · 55320000 Servicios de suministro de comidas · 55310000 Servicios de camareros de restaurante
Valor estimado	2.777.574 €
Presupuesto	1.484.946 €
Duración	['3', 'ANN']
Fin del plazo de ofertas	07/10/2026 a las 14:00

Criterios de adjudicación (del anuncio)

CANON VARIABLE POR JORNADAS DE CARRERAS Y EVENTOS · 15 puntos
MEDIOS HUMANOS / UNIFORMIDAD · 2 puntos
MEMORIA / EXPOLTACIÓN DE ESPACIOS CEDIDOS · 25 puntos
SERVICIOS DESPUES DE JORNADAS DE CARRERAS. PORCENTAJE A PAGAR A HZ. · 5 puntos
CANON FIJO ANUAL EXPLOTACIÓN TRIBUNA CENTRAL · 30 puntos
MEDIOS HUMANOS / STAFF MÍNIMO · 4 puntos
PRECIO SERVICIOS ZONAS TERRAZAS SUPERIORES TRIBUNAS · 10 puntos
MEMORIA / SERVICIOS DE CATERING Y RESTAURACIÓN A HZ. ZONAS TERRAZAS SUPERIORES DE TRIBUNAS, Y EVENTOS CORPORATIVOS EN LAS NOCHES DE JORNADAS DE CARRERAS · 5 puntos
MEDIOS HUMANOS / DETALLE Y ORGANIZACIÓN DEL PERSONAL · 4 puntos

Anuncio oficial y pliegos en la Plataforma de Contratación →

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Leemos los pliegos y en 24 h te decimos gratis si te conviene presentarte: requisitos, solvencia, garantía, canon y puntos en juego. Si sigues adelante, en 72 h tienes el sobre administrativo, el proyecto de explotación o la memoria técnica y la oferta económica, listos para que los firmes y los presentes tú. Precio para esta licitación: desde 490 € + IVA, pagado al aceptar después de la revisión gratis. Qué incluye →

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Datos copiados del anuncio publicado en la Plataforma de Contratación del Sector Público; lo que manda es el anuncio oficial y sus pliegos. CIRAMEVA no es el órgano de contratación.